Bedingungen für den Kaffeeanbau und die Vermarktung der Kaffeekirschen in Honduras lernten die Schülerinnen und Schüler des Mensateams aus erster Hand kennen: Zwei Bäuerinnen aus dem lateinamerikanischen Land berichteten über die notwendige Qualität des Bodens, die Beschattung der Kaffeepflanzen, die durch den Klimawandel an zunehmender Bedeutung gewinnt und über die vor Ort spürbaren Vorteile von Fairtrade wie faire Löhne und ein Mitspracherecht aller bei betrieblichen Entscheidungen. Deutlich wurde auch die Notwendigkeit zusätzlicher Einnahmequellen für Kleinbäuerinnen und -bauern, um die Versorgung der Familien das ganze Jahr über zu sichern. Obst und Gemüse muss zusätzlich angebaut werden, Schweine und Hühner werden gehalten, denn eine Kaffeepflanze trägt erst nach drei Jahren erste Früchte und jedes Jahr muss die Zeit bis zur Ernte überbrückt werden.
Anschließend haben wir an verschiedenen Workshops teilgenommen, auch um neue Anregungen für gut umsetzbare und langfristige Projekte durch die Teilnehmerinnen und Teilnehmer anderer Schulen zu bekommen und Fairtrade bei uns an der Schule zu vertiefen. Mit vielen neuen Eindrücken sind wir nach einem spannenden Tag wieder Richtung Hameln aufgebrochen.
Fortgeführt werden die Fairen Wochen bei uns an der Schule mit einer Theateraufführung in Kooperation mit der Fairtrade-Town Hameln am Freitag, den 25.09.2026, um 18:00 Uhr in unserer Mensa. Der preisgekrönte Schauspieler Peter Trabner wird in seinem Stück „Der Tod des Empedokles“ das Thema Nachhaltigkeit aufgreifen. Für faire Speisen und Getränke sorgt ein Seminarfachteam aus Jahrgang 13.
Alle sind herzlich eingeladen!
von Zümra Akyel, Ahmed Zouhair und Julia Ley