Bedingungen für den Kaffeeanbau und die Vermarktung der Kaffeekirschen in Honduras lernten die Schülerinnen und Schüler des Mensateams aus erster Hand kennen: Zwei Bäuerinnen aus dem lateinamerikanischen Land berichteten über die notwendige Qualität des Bodens, die Beschattung der Kaffeepflanzen, die durch den Klimawandel an zunehmender Bedeutung gewinnt und über die...
